La cucina delle stagioni - Vol. U
Autore:
Giuliana Bonomo
Editore:
Mondadori Electa, 2005
ISBN:
9788837033156
Nr Pagine:
144
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n.d.
Formato:
Libro in brossura
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DESCRIZIONE
Ricetta dopo ricetta, stagione dopo stagione, questo volume propone un itinerario gastronomico lungo tutto l'arco dell'anno. La ragione di questa scelta è semplice: infatti non solo è più corretto utilizzare gli alimenti che sono giunti a maturazione naturalmente, secondo il ritmo delle stagioni, ma molti piatti sono anche più indicati per le condizioni climatiche di un determinato periodo. Le . . .
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