Cakegarden. Esplorazioni tra dolci e giardini
Autore:
Monica Sgandurra
Editore:
DeriveApprodi, 2015
ISBN:
9788865481240
Nr Pagine:
158
Dimensione
200x130x10 cm
Formato:
Libro in brossura
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DESCRIZIONE
Pani, brioches, biscotti, croquembouches, biscuits e tronchetti. E poi giardini di vetro, architetture, paesaggi, aiole, parchi, collinette, sentieri... Dolci e giardini in questo libro stanno insieme. Attraverso memorie, rimandi, suggestioni, analogie capaci di sfumare un baklava in un giardino giapponese, di far spuntare Paul Klee pensando a una torta Madeira. Cakegarden è un libro di associazi . . .
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