Antiche e nuove locande. Ospitalità e gastronomia nelle locande italiane
Autore:
M. Sole Pantanella
Editore:
Le Lettere, 2001
ISBN:
9788871665917
Nr Pagine:
151
Dimensione
240x120x10 cm
Formato:
Libro
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DESCRIZIONE
Luogo romantico e accogliente, rifugio per riposarsi dalle fatiche quotidiane, promessa di una serata gastonomica speciale: questo e altro può essere una locanda. Termine di per sé evocativo, che rimanda al passato, a un'ospitale casa di campagna, a una piccola pensione in riva al mare, a un minuscolo albergo di provincia, la locanda è per molti un luogo romanzesco e ricco di fascino. Caduta in . . .
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