Paella
Autore:
Editore:
LARUS, 2012
ISBN:
9788859984962
Nr Pagine:
80
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n.d.
Formato:
Libro in brossura, Prodotti vari, Tascabile
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DESCRIZIONE
La paella, nata in riva al Mediterraneo, nella regione di Valencia, fa parte, con il riso e lo zafferano, della storia culturale della Spagna. La paella è un modo particolare di cucinare il riso con altri ingredienti (carne, pesce, verdure) che, grazie al brodo, fondono i loro sapori.