Il buono che fa bene. La cucina della salute interpretata da un grande chef. 60 nuove ricette per 12 superfood
Autore:
Carlo Cracco
Editore:
Vallardi A., 2018
ISBN:
9788869877797
Nr Pagine:
266
Dimensione
222x146x26 cm
Formato:
Libro rilegato
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DESCRIZIONE
La cucina è territorio, tradizione, sperimentazione e professionalità. Ma è anche emozione e felicità; è il Benessere con la B maiuscola. La cucina che fa bene è la cucina del presente e insieme quella del futuro; è poter preparare un piatto salutare, senza perdere di vista la parte creativa e gourmet. Il buono che fa bene è proprio questo: un approccio contemporaneo alla cucina e a tutto . . .
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