Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2010
Autore:
D. Paolini
Editore:
Edagricole-New Business Media, 2010
ISBN:
9788850653225
Nr Pagine:
520
Dimensione
n.d.
Formato:
Libro in brossura
Ti serve aiuto? Contattaci +39 3755301195
(Assistenza lun/sabato 10 - 13 e 15 - 19)
DESCRIZIONE
Davide Paolini seleziona e premia i migliori locali per ogni tipologia, senza elargire voti o stabilire graduatorie, ma accompagnandoli con un simbolo "originale" che ne evidenzia le peculiarità. Novità dell'edizione 2010 è un nuovo simbolo: "dietro al banco". Con questa definizione la guida classifica positivamente quei locali che da botteghe di qualità si sono trasformate in cucine con botte . . .
Continua a leggere...